Geleneksel Gaziantep Baklavası
Gaziantep’in en özel boz fıstıkları ve 40 kat incecik el açması yufka ile hazırlanan eşsiz lezzet.
Sadeyağ ve bol fıstığın buluştuğu, dondurma ile servis edilmesi önerilen efsane dilim.
İncecik açılmış yufkalar arasında bol cevizle hazırlanan, şerbeti kararında, klasik ve doyurucu bir lezzet.
Bol fıstıklı, az hamurlu. Fıstık severler için tam bir lezzet şöleni.
Midye şeklindeki kat kat yufkası ve bol Antep fıstığıyla, şerbeti dengeli, çıtır ve yoğun aromalı özel bir lezzet.
İncecik yufkalar arasında bol Antep fıstığı ve kaymakla hazırlanan, şerbeti tam kıvamında klasik bir lezzet.
Şerbeti az, inceliği fazla… Uzun süre tazeliğini koruyan rafine fıstıklı lezzet.
Sütlü dokunuşla ferahlatan, kakao serpiştirmesiyle yaz-kış hafif bir alternatif.
Sütle yumuşayan ince tel kadayıf ve fıstık, ferah ve çıtır bir denge sunar.
Daha yoğun cevizle hazırlanan, aroması güçlü ve çıtırlığı belirgin özel tarif.
Sütle hazırlanmış hafif şerbeti sayesinde ipeksi, yumuşak ve dolgun lezzet.e
Kelebek formunda katlanan yufkada ceviz aroması belirgin, hafif ve zarif bir lezzet.
Saray mutfağından ilham alan cevizli sarma; ince kıvam, zengin dolgu, uzun tat.
Kelebek formunda katlanan yufkada ceviz aroması belirgin, hafif ve zarif bir lezzet.
Ev yapımı tarzında açılmış yufkalar ve bol cevizle samimi, nostaljik tat.
Çıtır kadayıf telleri arasında fıstığın yoğun tadı, pişmiş tereyağı aromasıyla birleşir.
Yoğun dokulu ekmek kadayıfı, şerbeti içten çeken yapısıyla tok ve derin bir lezzet sunar.
Ağızda dağılan yumuşak hamur ve dengeli şerbet… Klasiklerin en sade mutluluğu.
Ceviz aromasını sütlü hafiflikle buluşturan ferahlatıcı modern yorum.
Kaymak desteğiyle daha ipeksi, daha yumuşak ve serinletici bir lezzet profili.
Yumuşak içi, kıtır dışı ve hafif şerbetiyle ağızda iz bırakan zarif tatlı.
Minik şekliyle tek lokmalık mutluluk; ceviz ve hamurun hafif şerbetle dengeli buluşması.